06-23-2009, 02:36 PM
|
#1 | ||||||||||||||
|
مراقبة عالم حواء
|
محروق صبعه - حراق اصبعو * اكلة طيبة كتير*
محروق صبعه - حراق اصبعو * اكلة طيبة كتير* كيفكم حبايبي ان شالله تمام"""""اليوم جايبة لكم اكلة كتير كتير لذيذة
وهي اكلة شعبية بسورية حراق اصبعو المقادير: عجينة عبارة عن طحين وماء وملح تعجن وتترك لترتاح عدس ابيض,تمر هندي,,بصل جوانح,, ثوم مدقوق,, كزبرة مفرومة,, رغيف خبز,,زيت زيتون  الطريقة: يسلق العدس نصف الاستواء ويترك مع بالطنجرة مع ماءه يقلى البصل بالزيت يقطع رغيف خبز مربعات صغيرة (للتزيين)ويقلى يغلى التمر هندي مع الماء ويصفى ويضاف لماء العدس تقلى الثوم بزيت الزيتون ثم تضاف له الكزبرة لتذبل وتترك جانبا تفرد العجينة وتقطع مربعات صغيرة (مثل الخبز تبع الفتوش) ونضع العجينة فوق العدس بعد الغلي وتترك لتنضج العجينة نضيف نصف كمية الكزبرة مع الثوم,,, والبصل المقلي (نترك شيء للزينة) نضيف قليل من زيت الزيتون واذا كان حمضها قليل ممكن اضافة حمض الليمون ونعدل الملح وتترك لتنضج نسكبها بالصينية ونزينها بالكزبرة والخبز المقلي والبصل ((كل وحدة وذوقها)) وبس اتمنى ان تكون الطبخة قد نالت اعجابكم كل الود لكم منقول
|
||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
|
 |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تشكيلة ملابس حلوة كتير كتير | ورد جوري | أزياء - فساتين - اناقة - موضة - ملابس | 1 | 11-09-2011 03:56 PM |
| نغمة الحزن المؤثره جدا هموم وأحزان قلب محروق مؤثره ومبكيه عند غروب الشمس | بتول الشرق | الأرشيف - مواضيع مكرره | 0 | 11-25-2009 01:58 PM |
| [Style] : ستايل شبابي بني محروق ثالث استايل مجانا + هيدر فاضي 381 , 383 | Tech | تطوير منتديات - حماية منتديات - ستايلات - هاكات | 0 | 08-04-2009 02:56 PM |
| اكلة من إيد أم هاجر البصراوية هدية للكل إعتيادي طيبة جدا وسهلة و رخيصة و سريعة كمان | ورد جوري | مطبخ حواء - وصفات طبخ - اكلات شهية | 0 | 05-30-2009 11:27 AM |
| تعالو يابنات ادخلو شوفو ما احلي ساعات حلوين كتير كتير | ورد جوري | عطور - اكسسوار - مكياج - ميك اب | 0 | 05-13-2009 02:03 PM |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
